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◾︎臨時休業　台風7号影響
8/16(金)は安全のため臨時店休と致しました。※8/17(土)〜は通常通り営業。
■平日の15時〜17時は閉店時間となります。(土日祝は11時〜21時まで通し営業)
■幼児用の補助椅子を店頭にご用意しております。

こだわりの蕎麦

石臼挽き100%

石臼で丁寧に挽かれてとれる蕎麦粉は粉ヤケがほとんどなく、また複雑な粒形状となります。
最高の鮮度と状態の素材だからこそ、風味立つ最高の蕎麦を打つことができます。

国内栽培100%

国内で契約栽培されたキタワセ種。
上質な蕎麦を作るために、きちんと整った環境で栽培されます。適切に品質管理された土地で育て上げられる、上質な蕎麦だけを素材とします。

蕎麦香る外二八

蕎麦の風味を存分に感じられつつ、喉越しと食感も損なわない二八。
「蕎麦に対して二割」でつなぐ「外二八」は通常の二八より繊細な蕎麦の風味をお楽しみ頂けます。

天然出汁100%

天然素材だけをじっくりと煮出し、混じり気のなくとれる澄んだ天然出汁。
同じく自然素材を配合して仕込んだ、当店秘伝の「返し」を加え、美味しいおつゆができあがります。

揚げたてサクサクの天麩羅

まっさら黄金色のオリジナルブレンド油。
生素材から丁寧に仕込み。
素材に合わせ適温でカラリと揚げています。
天然出汁の天つゆをサッと絡めて。

プリプリの海老の食感と甘み。
野菜の甘みや苦み、香りもとじこめで。

素材の味を引き立てます。

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こだわりの地酒

信頼する酒商さんからのこだわりの地酒。
お米の澄んだ甘みと旨味が味わえる一献。
県内の蕎麦処では当店だけの「みぞれ酒」。

ご夫婦で。お友達と。頑張った自分に。
たまにはゆったりとグラスを傾ける時間も。
お気に入りの一献探しも一興です。

こだわりの地酒も豊富にご用意しております。

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ここにしかない 創作蕎麦料理

ご注文ごとに焼き上げるガレット。
手焼きでロゼに仕上げた鴨肉のサラダ。
揚げ蕎麦がアクセントのシザーサラダ。
蕎麦とプリプリの海老の生春巻き。
蕎麦本来の風味が抜群に味わえる蕎麦がき。

伝統の一品から創作の一品まで。
みんなでお楽しみ頂けます。

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オリジナルのコース料理

今回はどのようなお席にいたしますか？
お年寄りだから少量で質の高いものを。
お肉と生牡蠣は苦手なので。
お嫁さんの誕生会だから今風に。

季節・旬を取り入れつつご要望を満たす。
権七は「おまかせコース」が大好評です♪
ご予算 ¥3,500 (税別) 〜承ります。
お気軽にご相談下さい。
(※要予約は2日前までのご予約が必要です。)

コースを詳しくみる

産地直送フェア
開催中♪

北海道 厚岸より 産地直送

ぷりぷりでミルキー
(準備中)

肥沃な山々から流れ込む水は、養分が豊富で豊かな海を育みます。低音で豊かな海でじっくりと育つ牡蠣は濃厚な味わいとミルキーな余韻を楽しませてくれます。(生牡蠣・蒸し牡蠣)
現在取り扱いございません(休止中)

新潟県 より 産地直送

特別品種「鳳凰」
(準備中)

一般には出荷されない特別品種「鳳凰(ほうおう )」。その名にふさわしく大きく翼を広げた鳳凰のごとく、市販品にはない、大きくシャキシャキと肉厚な食感を存分に楽しめます。

氷温管理の地酒・生酒

希少な銘柄を楽しむ

淡麗辛口から芳醇な余韻のものまで多数取り揃えております。酵母の活きたまま出荷される生酒は、繊細でフルーティーな味わいを楽しめます。酒商同様、氷温にて鮮度管理しております。

夏のお野菜たっぷり涼麺 (季節休止中)

素揚げ野菜&鴨肉
ごま豆乳蕎麦 坦々風

女性に嬉しい豆乳ベース。
ごまの風味とコクに選べる辛みで自分好みでお楽しみ。素揚げ野菜と柔らか鴨肉で栄養満点♪女性スタッフの創作メニュー♪

12種野菜たっぷり
ゴマだれ冷麦

和風だしにごまナッツのコクをプラス♪12種のたっぷりお野菜を美味しくとれる栄養満点の涼麺です。素揚げ野菜がほんのり温かい。まかない出身!美味しさ太鼓判!!

彩り具だくさん
冷やしたぬき/きつね

具もたっぷりで栄養もキチンととれる 夏に嬉しい定番涼麺♪
ツルツルと喉ごしはもちろん キチンと栄養バランスも整え 元気を保ちたい方におすすめ♪

利用しやすい設備

バリアフリー

すべての方がより集いやすくするため、店舗入口スロープ・バリヤフリーフロア・車椅子着座で車椅子の方のご来店をしやすい店舗設計となっております。
*トイレを除く。介添えが必要な場合もございます。

オムツ替えシート

女性用トイレにオムツ替え専用シートをご用意しております。交換したオムツは併設の汚物入れにお捨てください。
*オムツ替え時は男性もご利用いただけます。

店舗前面駐車場

店舗併設の駐車場だから、足の不自由な方や雨の日にもスムーズにご来店頂けます。
第２駐車場も徒歩10秒で停めやすい広いタイプです。
*店舗前駐車場３台、第２駐車場５台。満車の場合はご容赦ください。

子供用補助イス

小さなお子様のための補助椅子をご用意しています。店舗入口のカウンター付近に常設しておりますので、ご利用ください。
*数に限りがございます。

何なりとお問い合わせください

ほんの少しの疑問でもなんでもお問い合わせください。またお客様のご要望に可能な限り寄り添います。
営業日の11:00〜21:00でお受けできます。※混雑時はお待たせ・折返し連絡となる場合がございます。

宅配メニューはこちらです
(価格改定準備中)

宅配いたします。自社便だから安心・安全

047-484-3971
(佐倉市からは市外局番からおかけください。)

[宅配エリア]
八千代市 勝田台１〜７丁目、佐倉市 西志津1〜8丁目、上志津原の一部、千葉市花見川区の一部。
*エリア目安 : 国道16号・国道296号・京成本線勝田台駅(線路)を超えたエリアは配達圏外です。
・宅配は当店スタッフが自社便で責任を持って安全・確実にお届けします。そのため店舗混雑時はお待たせしてしまう場合がございますので、ゆとりを持ってご注文ください。ご予約も承っております。・また一部のお料理は宅配できない場合があります。
*ご不明な点や、ご質問はお電話でお気軽にお問い合わせください。

アクセス

■最寄り駅:
東洋高速鉄道(東西線延伸)「勝田台」
→改札を出てまっすぐ(改札はひとつです)
京成本線「勝田台」
→上り(上野)方面地上改札すぐ地下改札を出て右へ(地下改札はひとつです)

■路線バス:
勝田台駅南口ロータリーから「勝田台団地線」乗車→「四丁目東(3つ目)」で下車→同じ方向に20mほど。

■徒歩:
勝田台駅南口より徒歩12分ほど。

大きな地図はこちら

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男女・年齢不問!
学生さん、シニアさん、初心者さんも大歓迎♪
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接客と食洗機などの簡単だけどやりがいのあるお仕事。
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まずはお気軽にお問い合わせください
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